2013년 5월. 하던 일을 그만두고,내가 좋아하는 떡볶이가게를 하기로 마음 먹었습니다. 가정주부였던 어머니를 설득해 장사도 잘안되는 가게를 권리금 2200만원이라는 큰돈에 인수하고 동네에서 장사를 시작했습니다.

손님이 10명도 안 왔지만 너무 힘들어 설거지도 못하고 집에 갔고, 매출도 올라갈 기미가 안보이자 이대로는 안 되겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 당시 라면을 5번도 안 끓여본 저였지만 떡볶이 레시피 개발에만 몰두했고 손님들에게 개발한 떡볶이를 선보여 기존 조리법보다 맛있다는 비율이 늘어나면 새로 개발한 떡볶이로 바꿨습니다. 그렇게 동네에서 점점 유명해지자 떡볶이소스를 받고 싶다는 사람들이 점점 늘어나서 소스 공장을 설립하게 되었습니다.

그리고 지금은 전국적으로 많은 업체에 납품하는 규모로 성장했습니다.